Peralatan memasak yang dijual di pasaran semakin beragam. Dalam memilih peralatan masak yang akan digunakan, pembeli perlu memperhatikan beberapa hal. Arimbi Nimpuno, penulis buku kuliner dan gaya hidup menuturkan bahwa jangan asal praktis dan mudah saja karena memilih peralatan memasak yang aman dan tepat itu penting. Kriteria Memilih Peralatan Memasak yang Baik Berikut ini beberapa kriteria peralatan masak yang perlu Anda perhatikan: Cari peralatan masak yang bisa berfungsi maksimal Memberikan tingkat kematangan yang sempurna walaupun proses memasaknya dengan api sedang Tidak mempengaruhi kualitas makanan Tidak mudah rusak Tidak luncur karena warna peralatan masak yang luntur tentu akan mempengaruhi kualitas makanan Tidak mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh Bagi Anda…