Minum susu adalah sebuah habit yang kita bangun sejak bayi. Seiring pertumbuhan tubuh dan bertambahnya usia, kita seringkali tidak mau minum lagi. Alasannya banyak seperti tidak suka rasa susunya, baunya yang aneh, malas, udah gede dan banyak alasan lainnya. Padahal segelas susu mengandung banyak manfaat. Manfaat susu ini tentu dihasilkan oleh berbagai vitamin dan mineral. Salah satu vitamin penting yang ada didalam susu adalah vitamin B2 atau Riboflavin.
Dapatkan Manfaat Riboflavin
Riboflavin merupakan salah satu vitamin yang termasuk mudah larut dengan air. Dikarenakan dia mudah larut, vitamin ini tidak akan tersimpan lama di dalam tubuh jadi kita harus mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vitamin ini setiap harinya. Emang apa manfaatnya hingga kita harus mengkonsumsinya setiap hari? Manfaatnya adalah:
- Membantu proses pembuatan sel darah merah baru
- Mengubah karbohidrat menjadi glukosa
- Membantu mengubah senyawa – senyawa tertentu untuk menjadi energi
- Mempermudah penyerapan berbagai vitamin dan mineral
- Dibutuhkan dalam proses pertumbuhan kulit dan tubuh
Ciri Orang Kekurangan Riboflavin
Sesudah mengetahui manfaat, saatnya kita mempelajari ciri-ciri orang yang kekurangan riboflavin. Berikut ciri-cirinya:
- Bibir pecah-pecah
- Kuku rentak dan mudah patah
- Kulit kusam dan keriputan
- Kekurangan darah atau anemia
- Merasa cepat lesu dan kelelahan
Wah pasti pada gak mau nih, kekurangan riboflavin. Cara termudah mengatasi adalah mengkonsumsi sumber makanan yang mengandung riboflavin. Salah satu cara termudah adalah mengkonsumsi susu segar. Minum susu segar bisa dilakukan segelas setiap harinya. Sekarang susu segar sudah banyak dijual dipasar dan supermarket.
Sumber Riboflavin Lain
Tentu saja selain susu, riboflavin bisa juga didapat dari makanan lainnya. Makanan lain yang mengandung riboflavin adalah
- Suku kacang-kacangan (kacang mete, almond, kedelai, hijau dan merah)
- Sayur berdaun hijau
- Daging
- Hati
- Telur
- Gandum
Melihat sumber makanannya kita bisa mengabungkannya. Namun perlu diingat bahwa konsumsi vitamin ini tidak boleh lebih dari takaran yang ditetapkan. Biasanya wanita dewasa hanya perlu mengkonsumsi minimal 1.1mg dan pria 1.3 mg. Takaran ini dikeluarkan oleh RDA (Recommended Dietary Allowance). Saran tambahan, Anda bisa minum susu dan makan roti gandum serta telur untuk sarapan pagi yang sehat dan berenergi :). Semoga artikel informasi kesehatan mengenai minum susu ini membantu Anda.-hm-
