Berbisnis di bidang kuliner saat ini memang sangat diuntungkan dengan hadirnya aplikasi layanan pengantaran makanan (food delivery). Dengan hanya sekali mendaftar, bisnis Anda dapat menjangkau ribuan customer potensial. Namun, perlu diingat bahwa ada konsekuensi yang harus diperhitungkan.
Salah satunya biaya platform fee yang dapat mencapai 20-30% per transaksi, yang tentu saja mengurangi margin keuntungan yang Anda peroleh. Selain itu, harga makanan yang terdaftar di aplikasi sering kali lebih tinggi daripada harga asli di restoran, yang dapat memengaruhi daya beli customer.
Oleh karena itu, untuk mengurangi ketergantungan pada aplikasi food delivery, Anda perlu mempertimbangkan beberapa strategi. Simak beberapa tips berikut yang dapat membantu meningkatkan bisnis kuliner Anda secara lebih efisien dan tentunya menguntungkan. Check it out! (source: Lalamove)
Pesanan Langsung dari Customer
Anda bisa menerapkan “pesanan diambil langsung dari customer”. Maksudnya adalah pesanan dari customer langsung masuk ke Anda, bukan ke aplikasi food delivery. Untuk mengaplikasikan cara ini bisa dengan:
- Website: buat menu makanan yang Anda jual di website dengan desain yang menarik dan customer bisa langsung memesan dari website
- WhatsApp Business: tampilkan katalog menu di WhatsApp Business dengan membuat pesanan secara otomatis dan melayani order langsung ke bagian admin.
- TikTok atau Instagram: tambahkan link di bio media sosial seperti TikTok atau Instagram untuk menerima pesanan dari customer dan buat konten yang menarik.
Berikan Promo maupun Diskon
Biasanya, banyak tersedia promo maupun diskon di aplikasi food delivery. Makanya, banyak customer yang lebih memilih untuk membeli makanan dari aplikasi tersebut. Untuk menarik customer dan membuatnya beralih ke pemesanan langsung, Anda bisa memberikan diskon maupun promo.
Misalnya saja, promo free delivery dengan minimum order, promo berupa koin, atau menawarkan harga lebih murah dibandingkan aplikasi. Dengan mencoba strategi ini, mana tahu lebih banyak customer yang tertarik untuk melakukan pembelian langsung.
Simpan Data Customer
Setiap customer yang memesan langsung pada Anda, maka jangan lupa untuk menyimpan datanya. Mulai dari, nomor WhatsApp aktif, email, dan lainnya. Dengan menyimpan data ini, Anda bisa mengirimkan pesan pada customer. Sebagai contoh, mengucapkan ulang tahun, menginformasikan menu baru, mengirim promo mingguan, dan lain-lain.
Dengan informasi ini, siapa tahu, customer akan lebih tertarik untuk memesan langsung karena sudah diberitahu jika ada promo, dan lainnya.
Selain ketiga tips di atas, Anda juga bisa memperluas bisnis dengan menyasar ke perusahaan, instansi, maupun kantor. Bisa juga menjalin kerjasama dengan event organizer atau menjual produk secara frozen.
Nah, untuk memudahkan pengiriman makanan dan operasional bisnis, Anda bisa membeli mobil niaga di DFSK dengan mengecek mobilnya melalui media sosial seperti Instagram, TikTok, hingga website DFSK.
